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Razões pelas quais somos atraídos pelos alimentos que engordam

Para muitos de nós, comer é um prazer e o paladar desempenha um papel importante em nossa dieta. Por esse motivo, a maioria de nós sempre come alimentos que não são bons para a saúde ou ricos em gordura. É aqui quando nos perguntamos a questão de Por que os alimentos que mais engordam?

O ser humano é um animal de costumes e, na comida, não seríamos menores. É isso que nos faz escolher quando comemos o que mais nos machuca, já que nosso paladar se acostumou desde a infância ao sabor de certos tipos de alimentos que contêm altas doses de gordura e calorias que acabam sendo mais atraentes ao paladar. Mas o costume não apenas nos torna mais atraídos por esse tipo de alimento, mas há uma explicação lógica para tudo isso.

De acordo com numerosos estudos científicos conduzidos por universidades como Dundee, no Reino Unido, a solução pela qual somos atraídos pelos alimentos que nos fornecem mais calorias e gorduras é genética Segundo este estudo, as pessoas que possuem o gene da obesidade tendem a ingerir alimentos com maior teor de açúcar e gordura, uma vez que são mais atraídos por eles. Os dados do estudo mostraram que esse tipo de pessoa pode consumir 100 calorias a mais em uma refeição do que outras pessoas.

Além da genética, os alimentos ricos em gorduras e açúcares são mais atraentes para o paladar, porque estimular ainda mais o nosso paladar e nos dá uma maior sensação de prazer. É por isso que a maioria de nós prefere consumir esse tipo de alimento que pode ser tão ruim para o corpo. Mas tudo é uma questão de hábito, já que nosso corpo se adapta aos sabores e, para deixar de lado os alimentos ricos em açúcares e gorduras processados, precisamos educar nosso gosto.

Muitos alimentos saudáveis ​​contêm altas doses de açúcares naturais, como frutas e legumes, que na maioria dos casos não associamos ao doce. Não é apenas devido a uma questão de gosto, mas é uma predisposição social que devemos mudar. A fruta é uma das melhores guloseimas naturais isso existe e, portanto, devemos vê-lo. Ele fornece altas doses de açúcares naturais, além de inúmeros benefícios para o corpo.

Para anular os alimentos ricos em gordura e com alto poder calórico, é importante mudar nossos hábitos e acostumar o paladar a consumir outros tipos de alimentos que iremos adaptar a longo prazo e parecerão igualmente saborosos. Nós apenas temos que fazer um trabalho de conscientização e adaptação a esse tipo de alimento, porque pouco a pouco o paladar vai se acostumando a novos sabores que você apreciará.

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